Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Gyuto 21 cm to elegancki, japoński nóż szefa kuchni wykonany z wysokiej jakości proszkowej stali SPG2. Smukła klinga o długości 21 cm i grubości 2 mm zapewnia lekkie, precyzyjne cięcie mięsa, ryb, warzyw i ziół.
Twardość 61 HRC ±1 pozwala uzyskać bardzo ostrą krawędź i długo utrzymać jej ostrość, a symetryczny, dwustronny szlif sprawia, że nóż jest wygodny zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych. Rękojeść z micarty gwarantuje pewny chwyt, trwałość i odporność na wilgoć.
Dzięki wadze około 158 g nóż pozostaje lekki, zwrotny i komfortowy w codziennej pracy. To uniwersalny Gyuto klasy premium dla osób, które oczekują japońskiej precyzji, elegancji i doskonałego prowadzenia ostrza.
Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Ko-Santoku 15 cm to kompaktowy, japoński nóż kuchenny wykonany z wysokiej jakości proszkowej stali SPG2. Krótsza klinga o długości 15 cm i grubości 2 mm zapewnia lekkość, zwrotność i bardzo dobrą kontrolę podczas krojenia warzyw, owoców, ziół, mięsa i ryb.
Twardość 61 HRC ±1 pozwala uzyskać cienką, precyzyjną krawędź i długo utrzymać jej ostrość, a symetryczny, dwustronny szlif sprawia, że nóż jest wygodny zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych. Rękojeść z micarty gwarantuje pewny chwyt, trwałość i odporność na wilgoć.
Dzięki wadze około 144 g nóż pozostaje lekki, poręczny i komfortowy w codziennym użytkowaniu. To elegancki Ko-Santoku klasy premium dla osób, które oczekują japońskiej precyzji w bardziej kompaktowej formie.