-
Sekiryu nóż Yanagi Sashimi 21099,00 zł
-
Sekiryu nóż Santoku 17586,70 zł
-
TOJIRO - kamień wodny #1000169,00 zł
-
Sekiryu nóż szefa Gyuto 18088,70 zł
Japoński nóż Tojiro Atelier Classic VG-10 do obierania 10 cm
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 0,00 zł
Numer katalogowy: 2203100
Kod producenta: TA-PA100
Forma noża: Małe noże
Stal: VG-10
Twardość: HRC 61 (+/-1)
Zaostrzenie: Dwustronne
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Japoński nóż Tojiro Atelier Classic VG-10 obierak 10 cm
Japoński nóż Tojiro Atelier Classic VG-10 o długości ostrza 10 cm to wyjątkowe narzędzie kuchenne, które łączy w sobie tradycyjne rzemiosło z nowoczesną technologią. Ręcznie kuty przez mistrza Tomo Matsumurę, nóż ten charakteryzuje się niezwykłą ostrością i precyzją, co czyni go idealnym do obierania oraz precyzyjnego krojenia owoców i warzyw.
Kluczowe cechy:
Ostrze: Wykonane z ręcznie kutej stali nierdzewnej VG-10, wzbogaconej chromem i wanadem, co zapewnia odporność na korozję i długotrwałą ostrość.
Twardość: 61 HRC (+/- 1), co gwarantuje trwałość i minimalną potrzebę ostrzenia
Szlif: Dwustronny symetryczny, odpowiedni zarówno dla prawo-, jak i leworęcznych użytkowników.
Rękojeść - eco wood
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 22,0 cm
Długość ostrza - 10,0 cm
Szerokość klingi - 2,3 cm
Grubość klingi - 1,7 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 67 g
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.