-
Sekiryu nóż Yanagi Sashimi 21099,00 zł
-
Sekiryu nóż Santoku 17586,70 zł
-
TOJIRO - kamień wodny #1000169,00 zł
-
Sekiryu nóż szefa Gyuto 18088,70 zł
Japoński nóż Tojiro Atelier Classic VG-10 Santoku 17 cm
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 0,00 zł
Numer katalogowy: 2203170
Kod producenta: TA-SA170
Forma noża: Santoku
Stal: VG-10
Twardość: HRC 61 (+/-1)
Zaostrzenie: Dwustronne
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Japoński nóż Tojiro Atelier Classic VG-10 Santoku 17 cm
Japoński nóż Tojiro Atelier Classic VG-10 Santoku 17 cm to wysokiej klasy narzędzie kuchenne, stworzone z myślą o precyzyjnym, codziennym użytkowaniu w kuchni. Należy do ekskluzywnej serii Tojiro Atelier, która łączy tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesnymi materiałami i technologią.
Najważniejsze cechy:
Typ noża: Santoku – wszechstronny nóż kuchenny, idealny do krojenia, siekania i szatkowania warzyw, ryb oraz mięsa.
Długość ostrza: 17 cm – optymalna długość dla codziennego użytku, zapewniająca wygodę i kontrolę.
Stal ostrza:
- Rdzeń z wysokogatunkowej stali VG-10 – wyjątkowo twardej, odpornej na korozję i długo trzymającej ostrość.
- Warstwowa konstrukcja (damasceńska stal) – zapewnia nie tylko trwałość, ale także estetyczny, falisty wzór na ostrzu.
Twardość ostrza: ok. 60-61 HRC – gwarantuje bardzo długie utrzymanie ostrości krawędzi tnącej.
Rękojeść:
- Ergonomiczny kształt zapewnia komfort pracy i pewny chwyt
Rękojeść - eco wood
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 29,0 cm
Długość ostrza - 17,0 cm
Szerokość klingi - 4,9 cm
Grubość klingi - 2,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 209 g
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.