-
Sekiryu nóż Yanagi Sashimi 21099,00 zł
-
Sekiryu nóż Santoku 17586,70 zł
-
TOJIRO - kamień wodny #1000169,00 zł
-
Sekiryu nóż szefa Gyuto 18088,70 zł
Nóż Senzo Retro Bunka 165 mm
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 0,00 zł
Numer katalogowy: 9105511
Kod producenta: GS-05
Forma noża: Bunka
Stal: GIN-SAN SILVER 3
Twardość: HRC 60 (+/-1)
Zaostrzenie: Dwustronne
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Nóż kuchenny Suncraft SENZO RETRO Bunka 165 mm
Seria noży SUNCRAFT wykonanych ze stali GIN-SAN SILVER 3 i zahartowanych do 60 HRC. Część ostrza pozostawiona bez polerowania stanowiąca efekt postarzenia. Klinga zakuta z 3 warstw stali tworzących wzór Katana-edge. Rękojeść z drewna Wenge.
Bunka to nóż ogólnego przeznaczenia, sprawdzi się doskonale podczas typowych zadań kuchennych. Posiada szeroki profil, nieznacznie zaokrąglony brzuszek oraz płaską tylną część ostrza. Charakterystyczny, odwrócony profil tanto nadaje ostrzu zręczny i delikatny czubek oraz wyjątkową i przyciągającą wzrok estetykę. Ten tradycyjny japoński nóż z powodzeniem może zastąpić nóż szefa kuchni czy santoku.
Przeznaczenie:
- siekanie, szatkowanie
- krojenie
- krojenie w kostkę
- plastrowanie
Rękojeść została wykonana z drewna Wenge. Oktagonalny kształt i charakterystyczne ścięte zakończenie nadają jej typowego japońskiego wyglądu. Jasny, brązowy kolor drewna z ciemnymi, czekoladowymi paskami nadaje rękojeści starodawnego charakteru.
Ostrze - 3-warstwowa stal, rdzeń ze stali GIN-SAN SILVER 3
Twardość - 60 HRC
Długość całkowita - 309 mm
Długość ostrza - 165 mm
Szerokość ostrza - 46 mm
Grubość ostrza - 2,0 mm
Rękojeść - drewno Wenge
Waga - ok. 140 g
Made in Japan
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.