Nóż Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Santoku 17 cm

Nóż Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Santoku 17 cm

​Nóż Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Santoku 17 cm to zaawansowane narzędzie kuchenne, łączące japońską precyzję z nowoczesnym designem. Jest częścią prestiżowej serii Atelier EB Forged, skierowanej do profesjonalistów i pasjonatów gotowania.

Cechy charakterystyczne:
Ostrze VG-10: Ostrze noża wykonane jest z japońskiej stali VG-10, która zapewnia doskonałą twardość oraz ostrość. Stal VG-10 jest ceniona za odporność na korozję i zachowanie ostrości przez długi czas. Jest to materiał o wysokiej jakości, który gwarantuje precyzyjne cięcie i długowieczność noża.
Konstrukcja Forged: Nóż jest ręcznie kuty, co oznacza, że jest wyjątkowo wytrzymały. Proces forge (kutego) zapewnia lepszą strukturę stali, która pozwala na uzyskanie większej twardości i trwałości ostrza. Dzięki temu nóż jest bardziej odporny na zniszczenie oraz łatwiej utrzymuje ostrość.
Rękojeść: Rękojeść noża Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Santoku jest ergonomiczna, zaprojektowana z myślą o wygodzie użytkownika wykonana z hebanu, zapewnia pewny chwyt i komfort podczas długotrwałego użytkowania.
Długość ostrza 17 cm: Długość ostrza 17 cm sprawia, że nóż jest idealny do precyzyjnego krojenia, szczególnie w przypadku mniejszych warzyw i owoców. Jego kompaktowy rozmiar umożliwia łatwe manewrowanie w kuchni.
Styl Santoku: Santoku jest wszechstronny i idealny do krojenia mięsa, ryb, warzyw oraz owoców. Jego szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych składników, a cienkie ostrze zapewnia precyzyjne cięcie. Dzięki swojej konstrukcji sprawdza się również w siekaniu ziół czy plastrowaniu chleba.

Nóż Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Santoku 17 cm to inwestycja w jakość i precyzję, która zadowoli nawet najbardziej wymagających użytkowników.