Noże Kunio Masutani

Kunio Masutani to kowal z Echizen w Japonii w prefekturze Fukui. W swoich nożach łączy bogactwo 700-letniej tradycji japońskiego kowalstwa z nowoczesną technologią. Noże Kunio Masutani w pierwszym etapie wykonywane są maszynowo co pozwala na znaczne obniżenie kosztów produkcji. Końcowe wykończenie oraz szlifowanie wykonywane jest ręcznie przez doświadczonych kowali.

Noże wykonywane są głównie z nierdzewnej stali VG-10 lub jej młodszej odmiany VG-1, zarówno w konstrukcji trójwarstwowej jak i damasceńskiej.

Doskonałej jakości, stosunkowo niedrogie noże to doskonały wybór dla początkujących pasjonatów sztuki kulinarnej, którzy chcieliby rozpocząć przygodę z japońskimi nożami.