Schowek 0
Twój schowek jest pusty
Koszyk 0
Twój koszyk jest pusty ...
Strona główna » Formy noży » Santoku » Tojiro Gai VG-10 Damascus nóż Santoku 170
Tojiro Gai VG-10 Damascus nóż Santoku 170Tojiro Gai VG-10 Damascus nóż Santoku 170Tojiro Gai VG-10 Damascus nóż Santoku 170Tojiro Gai VG-10 Damascus nóż Santoku 170
Tojiro Gai VG-10 Damascus nóż Santoku 170
Tojiro Gai VG-10 Damascus nóż Santoku 170
Tojiro Gai VG-10 Damascus nóż Santoku 170
Tojiro Gai VG-10 Damascus nóż Santoku 170

Tojiro Gai VG-10 Damascus nóż Santoku 170

TOJIRO

Dostępność: Wyprzedane

Czas wysyłki: 24 godziny

Koszt wysyłki: od 0,00 zł

Numer katalogowy: 2201351

Kod producenta: F-1351

Forma noża: Santoku

Stal: VG-10

Twardość: HRC 60 (+/-1)

Zaostrzenie: Dwustronne

Cena: 699,00 zł

Chwilowo niedostępny

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Akcesoria (1)
  • Recenzje produktu (0)

Japoński nóż Santoku jest nożem ogólnego zastosowania, to nóż japońskiego szefa kuchni. Kształtem przypomina zachodnie noże szefa kuchni lub japońskie Gyuto lecz jest cieńszy, krótszy i ma mniejszą krzywiznę ostrza. Ostrze wystaje dużo poniżej rączki pozostawiając miejsce na palce co ułatwia krojenie i siekanie. Santoku są bardzo dobrze wyważone, a ich uniwersalność sprawia, że są coraz bardziej popularną formą noża.

Nowa seria kuchennych noży ze stali wielowarstwowej japońskiej znanej marki Tojiro, przeznaczona głownie na rynek europejski i amerykański. Noże tej serii charakteryzują się wykorzystaniem doskonałych materiałów i perfekcyjnej japońskiej technologii. Uwagę zwraca ergonomia połączona z pięknym nowoczesnym designem.

Noże te wykuwane są z 37 warstw stali. Rdzeń noża wykonany jest ze stali VG-10 o dużej twardości i otoczony warstwami nieco miększej stali 13-Chrome, nierdzewnej dzięki zawartości 13% chromu, na przemian o niskiej i wysokiej zawartości węgla. Takie zestawienie zapewnia nierdzewne ostrze, elastyczne, a jednocześnie zachowujące długo ostrość i łatwe do ponownego zaostrzenia. Poszczególne warstwy widoczne są na ostrzu tworząc niepowtarzalny damasceński wzór.

Europejski odbiorca doceni piękno, ergonomikę i praktyczność noży Tojiro Gai. Ostrze jest wykonane z doskonałej stali nierdzewnej, przez co łatwe w utrzymaniu i wygodne w użyciu. Całość w konstrukcji full tang z ergonomicznym uchwytem wykonanym z micarty, niezwykle wytrzymałego i odpornego na czynniki zewnętrzne laminatu lnu spojonego żywicą syntetyczną. Okładziny mocowane są do trzpienia za pomocą trzech śrub. Nazwa serii "Gai", która pochodzi od japońskiego słowa oznaczającego "zbroję" została zainspirowana rękojeścią noża.


Długość ostrza: 170 mm
Długość całkowita: 295 mm
Szerokość ostrza: 45 mm
Grubość ostrza: 1,9 mm
Waga: 177 g
Stal VG-10
HRC 60 (+/-1)
Ilość warstw: 37
Nierdzewny
Zaostrzony: dwustronnie
Uchwyt: micarta
Skuwka: brak
Myć ręcznie

Made in Japan

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Pozostałe produkty z kategorii
USTAWIENIA PLIKÓW COOKIES
W celu ulepszenia zawartości naszej strony internetowej oraz dostosowania jej do Państwa osobistych preferencji, wykorzystujemy pliki cookies przechowywane na Państwa urządzeniach. Kontrolę nad plikami cookies można uzyskać poprzez ustawienia przeglądarki internetowej.
Są zawsze włączone, ponieważ umożliwiają podstawowe działanie strony. Są to między innymi pliki cookie pozwalające pamiętać użytkownika w ciągu jednej sesji lub, zależnie od wybranych opcji, z sesji na sesję. Ich zadaniem jest umożliwienie działania koszyka i procesu realizacji zamówienia, a także pomoc w rozwiązywaniu problemów z zabezpieczeniami i w przestrzeganiu przepisów.
Pliki cookie funkcjonalne pomagają nam poprawiać efektywność prowadzonych działań marketingowych oraz dostosowywać je do Twoich potrzeb i preferencji np. poprzez zapamiętanie wszelkich wyborów dokonywanych na stronach.
Pliki analityczne cookie pomagają właścicielowi sklepu zrozumieć, w jaki sposób odwiedzający wchodzi w interakcję ze sklepem, poprzez anonimowe zbieranie i raportowanie informacji. Ten rodzaj cookies pozwala nam mierzyć ilość wizyt i zbierać informacje o źródłach ruchu, dzięki czemu możemy poprawić działanie naszej strony.
Pliki cookie reklamowe służą do promowania niektórych usług, artykułów lub wydarzeń. W tym celu możemy wykorzystywać reklamy, które wyświetlają się w innych serwisach internetowych. Celem jest aby wiadomości reklamowe były bardziej trafne oraz dostosowane do Twoich preferencji. Cookies zapobiegają też ponownemu pojawianiu się tych samych reklam. Reklamy te służą wyłącznie do informowania o prowadzonych działaniach naszego sklepu internetowego.
ZATWIERDZAM
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
USTAWIENIA
ZAAKCEPTUJ TYLKO NIEZBĘDNE
ZGADZAM SIĘ